Cara bisnis katering rumahan ini bisa diterapkan bagi yang ingin memulai bisnis dari rumah. Makanan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia. Tak heran jika bisnis di bidang kuliner tidak pernah sepi, termasuk untuk katering. Berikut adalah beberapa tips untuk memulai dan menjalani bisnis katering dari rumah, yang dikutip dari tokotalk.com.
1. Pilih Jenis Katering
Hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan memilih jenis katering yang akan dibuat. Umumnya katering rumahan melayani katering untuk acara syukuran atau sejenisnya dengan makanan berupa nasi box.
Selain itu, kamu juga bisa melayani katering kantoran maupun katering sehat. Ini bisa menjanjikan penghasilan yang lebih stabil dibandingkan katering rumahan yang hanya melayani acara tertentu.
Khusus untuk katering sehat, mungkin memerlukan konsultasi dengan ahli gizi dalam menentukan menu. Terutama apabila katering ini ditujukan untuk diet menurunkan berat badan atau orang dengan kondisi medis tertentu seperti katering ibu hamil, katering penderita diabetes, dan lainnya.
2. Melakukan Riset Pasar
Cara bisnis katering rumahan yang harus dilakukan selanjutnya adalah melakukan riset pasar. Kamu sudah menentukan ingin fokus pada katering rumahan jenis apa sehingga ini bisa lebih memudahkan dalam melakukan riset. Bisa juga langsung mengecek pada kompetitor yang berjualan produk serupa. Perhatikan menu seperti apa yang sedang banyak diminati dan berapa harga jual rata-rata makanan katering saat ini.
