RADARBANTEN.CO.ID – Ramadan yang penuh berkah telah tiba, bulan yang penuh berkah ini sangat dinanti-nanti oleh umat muslim di Indonesia maupun di dunia.
Dalam bulan Ramadan ini, tentu banyak beragam makanan yang tersaji untuk dihidangkan saat berbuka puasa.
Masyarkat Indonesia, banyak cara untuk memeriahkan bulan yang penuh dengan keberkahan ini. Salah satunya dengan ciri khas kuliner yang berbeda pada daerahnya masing-masing. Ada beberapa kuliner yang hanya bisa dijumpai di daerah tertentu.
Kuliner yang akan kita bahas merupakan kuliner yang sangat khas di Indonesia, makanan ini biasanya yang paling di cari-cari ketika di bulan ramadan. Bahkan banyak orang merelakan waktunya hanya untuk berburu makanan ini.
Berikut beberapa kuliner yang menjadi ciri khas Indonesia saat di bulan ramadan.
- Kolak
Kolak merupakan hidangan yang sangat identik dengan bulan ramadan, kolak adalah salah satu jenis kuliner yang khas di Indonesia. Kolak juga merupakan kuliner penanda datangnya bulan ramadan.
Kolak merupakan perpaduan antara buah pisang, dan ubi-ubian yang di rebus dengan di campur kuah santan, gula merah, dan daun pandan. Perpaduan antara buah dengan kuah ini akan memberikan rasa yang enak dan lezat sehingga menjadi ciri khas kuliner bulan ramadan.
- Es Buah
Es buah salah satu hidangan yang paling di nanti-nanti ketika berbuka puasa, es buah sudah sangat paling banyak di cari ketika menjelang berbuka puasa, selain memberikan rasa yang segar, es buah juga memiliki keidentikan dengan bulan suci ramadan.
Biasanya hidangan es buah ini selalu tersaji ketika mau berbuka puasa, entah itu sedang saat di rumah, di kantor, dan di manapun itu kuliner yang satu ini selalu mejadi menu buka puasa terfavorit saat di bulan suci ramadan.
