RADARBANTEN.CO.ID— Kalo ngomongin soal kuliner tentu banyak sekali, ya, apalagi makanan khas Banten yang sangat beragam.
Pada Senin, 8 Mei 2023 Syifa Kusuma sebagai duta cilik provinsi Banten, mengeksplor kuliner yang khas dari Banten.
Syifa Kusuma Duta Cilik Wisata Banten mengeksplor kuliner khas Banten bersama didampingi oleh salah satu konten kreator Serang.
Kalo ngomongin kuliner khas Banten pasti ga asing lagi dengan Sate Bandeng dan Rabeg bukan?
Nah, pada kesempatan ini Syifa Kusuma mengunjungi rumah produksi Sate Bandeng yang melegenda di Kota Serang.
Syifa Kusuma mengunjungi Sate Bandeng Hj Mariyam yang berlokasi di Jalan Kiuju Nomor 63 Kaujon Tengah Serang-Banten.
Sate bandeng Hj Mariyam merupakan sate bandeng yang berdiri sejak 1970.
Yang bikin beda dari sate bandeng yang lain adalah sate bandeng Hj Mariyam ini dibuat secara manual, tidak menggunakan mesin.
Karena sudah sejak lama berdiri, sekarang sate bandeng Hj Mariyam dikelola oleh Dea yaitu cucu dari Hj Mariyam.
Syifa Kusuma mengikuti proses produksi pembuatan sate bandeng dari awal.
Mulai dari pengolahan ikan, membersihkan ikan, mengeluarkan duri dari tubuh ikan, sampai dengan mengolahnya menjadi sate bandeng yang matang.
“Kalo Jalan-jalan ke kota jangan lupa mampir ke sate bandeng Hajah Maryam, ya!” ujar Dea sebagai cucu dari Hj Mariyam.
Nah buat kamu yang ingin mencicipi Sate Bandeng Hj Mariyam, bisa langsung menghubungi Telp. (0254) 208360 Telp/WA: 0853 111 47641.
Selain mengunjungi rumah produksi sate bandeng Hj Mariyam, Syifa Kusuma Duta Cilik Provinsi Banten juga mengunjungi rumah makan Rabeg Haji Naswi.
Rumah makan Rabeg Haji Naswi berlokasi di Jl. Mayor Safei No.30, Kotabaru, Kec. Serang, Kota Serang, Banten
Rumah makan Rabeg Haji Naswi merupakan salah satu rabeg favorit warga Serang, karena rasanya yang otentik.
“Seneng, seru bisa ikut melihat proses produksi pembuatan sate bandeng, sampai mencicipi rabeg favorit warga Serang, jadi tau kalo prosesnya sepanjang itu, pantes si jadi makanan khas Banten yang disukai banyak orang” ujar Syifa Kusuma selalu Duta Cilik Pariwisata.
Penulis : Ummi Umdatul
Editor : Abdul Rozak
