RADARBANTEN.CO.ID – Di balik padatnya agenda sebagai Wakil Bupati Tangerang, Intan Nurul Hikmah ternyata memiliki hobi yang tak banyak diketahui publik, berburu kuliner. Ia tak segan meluangkan waktu di sela-sela kesibukan birokrasinya untuk menjelajahi berbagai cita rasa, dari hidangan legendaris hingga jajanan kaki lima yang menggoda.
“Atuh, namanya juga cewek, kang. Ya tahu lah kalo cuma sekadar Bakso Lintong, ketan bintul,” seloroh Intan dengan ramah saat ditemui di Hotel Lemo, Karawaci, Kamis (24/7). Pernyataan ini menunjukkan sisi lain dari seorang pejabat publik, yang ternyata juga memiliki selera dan kegemaran layaknya masyarakat pada umumnya.
Salah satu permata kuliner yang menjadi favoritnya adalah Bakso Lintong yang melegenda. Berlokasi di Jalan Mayor Syafei Nomor 5, Kelurahan Kotabaru, Kota Serang, rumah makan ini telah berdiri kokoh sejak tahun 1962. Bakso ‘made in’ Lintong dikenal dengan tekstur daging sapinya yang kenyal dan empuk, serta pilihan bakso ikan yang tak kalah memikat. Tak hanya bakso, nasi tim ayam di tempat ini juga menjadi hidangan yang menggugah selera.
Kecintaan Intan pada kuliner rupanya sudah mendarah daging sejak bangku SMA. Tak heran, jika berbicara soal tempat makan enak, terutama di Tangerang, Intan bisa dibilang sudah “khatam”. Ia memiliki daftar panjang rekomendasi kuliner yang patut dicoba.
Di antaranya, jika berada di kawasan Lapangan Ahmad Yani, Kota Tangerang, Soto Kumis menjadi salah satu pilihannya. Sementara itu, bagi penggemar bakso, Bakso Gino yang berada di depan SMPN 1 Tangerang tetap menjadi favoritnya. “Masih ada. Dan, masih enak kok,” sebut Intan, mengindikasikan bahwa ia tidak hanya mencoba, tetapi juga setia dengan cita rasa yang sudah teruji.
Hobi berburu kuliner ini bukan sekadar mengisi waktu luang bagi Intan Nurul Hikmah. Ini adalah refleksi dari kemampuannya menyeimbangkan tuntutan pekerjaan dengan kegembiraan pribadi, sekaligus menunjukkan bahwa seorang pemimpin pun memiliki sisi personal yang dekat dengan masyarakat. Lewat hobinya ini, Intan tak hanya menemukan kelezatan, tetapi juga mungkin menemukan inspirasi dan energi baru untuk kembali menjalankan tugas-tugas kenegaraan. (asp/bie)
Reporter : Agung S Pambudi
Editor : Aas Arbi
