CILEGON, RADARBANTEN.CO.ID – Ketua Dekranasda Kota Cilegon Alfi Rizky Aghnia Robinsar mendorong pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kota Cilegon tidak hanya menjaga kualitas produk, tetapi juga memperhatikan kemasan dan kelengkapan legalitas usaha.
Hal itu disampaikan Alfi saat mendampingi Dinas Koperasi dan UKM (DinkopUKM) Kota Cilegon mengunjungi rumah produksi sate bandeng Qoni Cake and Catering di Lingkungan Wates, Kelurahan Gedong Dalem, Kecamatan Jombang, Kamis 10 September 2026.
Dalam kunjungan tersebut, Alfi mengatakan, pemerintah ingin memastikan produk UMKM yang dihasilkan memiliki kualitas baik dan didukung kemasan yang mampu meningkatkan daya tarik produk.
Selain itu, menurutnya, kelengkapan perizinan menjadi salah satu aspek penting yang harus diperhatikan pelaku UMKM untuk mendukung keberlanjutan usaha.
“Kami mendukung pelaku UMKM. Kami datang untuk memastikan packaging seperti apa yang digunakan dan yang paling penting memastikan perizinan serta seluruh persyaratan sudah terpenuhi,” ujarnya.
Istri Walikota Cilegon Robinsar ini mengatakan, sate bandeng merupakan salah satu makanan khas Cilegon yang perlu terus dikembangkan. Ia juga mengapresiasi Qoni Cake and Catering yang telah menjalankan usaha tersebut sejak 2008.
“Ini merupakan makanan ciri khas Kota Cilegon dan sudah berjalan sejak 2008. Kami berharap melalui DinkopUKM akan terus mendukung dan mendorong UMKM Kota Cilegon dalam berbagai aspek,” katanya.
Sementara itu, Kepala Bidang UMKM DinkopUKM Kota Cilegon Heryati mengingatkan pelaku UMKM agar konsisten menjaga kualitas produk, terutama dalam penggunaan bahan dan komposisi makanan.
Menurutnya, pemenuhan sertifikasi maupun legalitas usaha tidak boleh berdampak terhadap kualitas produk yang dihasilkan.
“Kami mengharapkan pelaku UMKM tetap menjaga kualitas makanan yang dibuat. Jangan sampai karena proses sertifikasi halal atau alasan lainnya, bahan dan komposisi dikurangi sehingga berdampak pada kualitas produk,” tuturnya.
Heryati menambahkan, kelengkapan legalitas dan sertifikasi harus berjalan beriringan dengan konsistensi kualitas produk.
“Kelengkapan administrasi menjadi bagian penting dalam meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus memperluas peluang pengembangan usaha bagi pelaku UMKM,” ujarnya.
Editor: Abdul Rozak
