SERANG – Festival Durian 2019 di Kebun Hutan Kota, Nancang, Kota Serang, Senin (12/2), jadi pembuktian bagi Si Mentega, Kadu Kupa, Pandeglang. Durian milik Ali ini berhasil menyingkirkan 70 pesaingnya. Namanya, tercatat sebagai juara pertama di kontes tahunan yang dihelat Dinas Pertanian dan Peternakan Banten.
Fisik Si Mentega memang mentereng. Bentuk buahnya besar. Warnanya kekuningan, menyerupai mentega. Aroma harum menyengat, tekstur daging tebalnya, dan tanpa serat. Perpaduan legit pahit sangat pas.
Kekomplek rasa itu, jadi pertimbangan dewan duri melekatkan mahkota juara pertama. “Dia (Si Mentega) lebih punya rasa yang komplek, perpaduan manis dan pahitnya seimbang. Creamy, lembut agak sedikit kental sehingga agak susah ditelan. Kemudian after test-nya punya rasa pahit dan manis yang panjang,” kata Ketua Dewan Juri M Iwan Subekti usai menyelesaikan rekap penilaian.
Dengan lima kriteria, rasa, daging, bentuk, kulit, dan aroma, Si Mentega berhasil kumpulkan nilai sebesar 209,25 sebagai juara. Menyusul di belakangnya, si Pendul, Kadu Hejo milik Tohar sebagai juara dua, dan Ketan Bolong milik Durian Jatohan H Ajid (DJA) sebagai juara tiga.
Untuk juara harapan pertama diraih Si Kotok Sukadiri milik Abidin. Disusul Tape, Kadu Hejo milik A Uki, dan Si Bolu Kadu Kupa milik Buyung. Masing-masing berhak mendapat gelar sebagai juara harapan kedua dan harapan ketiga.
Ali, pemilik Si Mentega, mengaku baru kali pertama mengikuti kontes durian. Ali tak menyangka, duriannya bakal didapuk sebagai sang juara. “Senang, bangga,” ungkap Ali. (Supriyono/Aas)
