MINUM banyak air putih baik untuk kesehatan. Namun, tak sedikit dari kita yang justru mengesampingkan melakukan hal mudah ini.
Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam Journal of Human Nutrition and Dietetics menemukan bahwa minum hanya satu, dua, atau tiga cangkir air sehari memengaruhi ukuran pinggang dan kesehatan secara keseluruhan.
Penelitian ini mengikuti kebiasaan minum dari 18.300 orang Amerika dan menemukan bahwa, mereka yang meningkatkan asupan air juga mampu mengurangi total asupan kalori harian mereka. Peneliti juga menelusuri berapa banyak lemak jenuh, gula, sodium, dan kolesterol yang mereka makan.
Apa yang terjadi di sini? Penulis utama studi Ruopeng An, asisten profesor di University of Illinois di Urbana-Champaign mengatakan, ada beberapa faktor yang berperan. Salah satunya adalah substitusi sederhana.
“Orang yang minum air putih biasanya jarang minum-minuman manis,” kata An, seperti dilansir laman Glamour, Senin (12/9).
Yang lain adalah faktor kenyang.
“Orang yang minum lebih banyak air merasa lebih kenyang dan cenderung jarang ngemil,” jelas An.
Meskipun Anda mungkin pernah mendengar bahwa Anda harus minum delapan gelas air sehari, Samuel Accardi, ahli gizi for health solution management company The Charge Group, mengatakan, Anda harus minum air lebih.
“Saya merekomendasikan satu setengah ons per kilogram berat badan,” katanya.
Jadi, misalnya, jika berat badan Anda 70 kilogram, Anda harus minum hampir sembilan gelas air sehari.
Untuk meningkatkan asupan H2O Anda, ahli gizi Beth Warren merekomendasikan menggunakan infuser ke air untuk menambahkan rasa dari buah-buahan segar, sayuran dan rempah-rempah. Seperti semangka, mint, lemon, dan mentimun.
Air Hangat atau Dingin?
Minum air hangat atau dingin saat baru bangun tidur masih menjadi pertanyaan.
Sejumlah artikel menyarankan untuk meminum air dingin yang bisa membakar lebih banyak kalori. Beberapa orang lagi percaya bahwa minum air hangat justru baik untuk membakar kalori.
Pertanyaannya adalah, apakah demi kesehatan dan penurunan berat badan, ada perbedaaan antara minum air dingin atau air hangat?
“Kita tahu bahwa kapan saja menelan sesuatu dengan suhu yang berbeda dari suhu stabil tubuh yakni 37 derajat celcius maka tubuh kita harus bekerja lebih keras,” kata ahli gizi Klinik Cassie Vanderwall, seperti dilansir laman Today, Minggu (2/10).
“Sebuah studi dari 2003 menemukan bahwa orang yang minum air es mengalami peningkatan 30 persen dalam metabolisme,” kata Lindsay Malone, seorang ahli diet terdaftar di Cleveland Clinic.
Ini berarti tubuh membakar tambahan 100 kalori per hari jika orang minum setengah liter air es. “Anda tidak hanya mendapatkan dorongan dalam tingkat metabolisme Anda dari minum air dingin, tetapi juga dari air minum biasa,” jelas Malone.
Air hangat mungkin akan lebih baik untuk orang yang menderita penyakit gastrointestinal. Tidak peduli berapa suhunya, air minum memiliki dampak positif pada kesehatan secara keseluruhan. “Jika Anda tidak terhidrasi, metabolisme Anda akan melambat,” pungkas Malone. (JPG/Radar Banten)












