SERANG – Kepala Dinas Perdagangan, Perindustrian dan Koperasi (Disdagperinkop) Kota Serang, Akhmad Benbela mengklaim pasokan daging sapi selama bulan puasa masuk kategori aman.
“Pasokan daging sapi untuk awal puasa hingga Idul Fitri relatif aman dan cukup, namun yang jadi persoalan kaitan dengan harga,” ungkap Benbela saat dihubungi Radar Banten Online, Selasa (7/6).
Benbela mengatakan, jika kebutuhan Sapi di Kota Serang mencapai 35 ekor per hari. Ia mengatakan, jika Bulog saat ini menyediakan daging beku untuk menekan tingginya harga daging di pasaran.
“Harga daging sapi dan kerbau potong di Kota Serang di pasar tradisional harganya sejak seminggu lalu Rp120 ribu, mengalami kenaikan Rp10 ribu, sementara harga daging beku mencapai Rp85 ribu,” katanya.
Benbela menambahkan, untuk mengantisipasi lonjakan harga daging sapi di pasaran, Disdagperinkop dan Bulog Sub Divre Serang akan melakukan operasi pasar. (Fauzan Dardiri)
