GADING SERPONG – Summarecon Mal Serpong (SMS) kembali menggelar perhelatan akbar Festival Kuliner Serpong (FKS) yang paling ditunggu sepanjang tahun. Event kali ini merupakan tahun kedelapan peyelenggaraan.
FKS selalu sukses memperkenalkan tema berbagai masakan nusantara. Kali ini, SMS menyuguhkan kuliner dan budaya nusantara dari Bumi Borneo, Pulau Kalimantan.
Director SMS Willy Effendy mengatakan, dalam momen tersebut SMS ingin mengajak lagi masyarakat untuk lebih mencintai dan mengangkat kemewahan kuliner budaya tanah Borneo selama sebulan penuh, tepatnya sejak 16 Agustus hingga 16 September 2018.Dilengkapi dengan balutan dekorasi khas Kalimantan, area parkir selatan SMS akan menjadi lokasi yang menyajikan beragam kuliner terbaik. Berangkat dari kekayaan kuliner dan budaya Kalimantan, FKS tahun ini diinspirasi oleh kota-kota besar di pulau tersebut seperti Pontianak, Banjarmasin, Singkawang, hingga Sambas.
Kehebohan juga terlihat dari panggung yang dibentuk menyerupai Rumah Betang, yakni rumah adat Suku Dayak dengan ukiran perpaduan warna hitam dan kuning, hingga Sapundu, yaitu totem berbentuk orang yang kerap ditemukan di pelosok Kalimantan akan berdiri kokoh di area parkir selatan dengan warna yang merefleksikan semangat suku utama pulau itu.
“Pengunjung dapat menikmati menu otentik khas Borneo seperti bubur ikan aweng, sate kuah pontianak, bubur pedas sambas, rujak idola singkawang, soto banjar dan sate tulang borneo, serta masih banyak lagi,” ujarnya.
Ditambahkan, untuk menikmati sajian di FKS, pengunjung cukup menukarkan uang dengan kartu makan berisi saldo yang dapat ditukarkan di kasir yang disediakan. Total semuanya ada 100 tenant kuliner nusantara yang dilengkapi dengan bangunan bersejarah dan ikon-ikon identik. (adm/aas/ira)
