RADARBANTEN, CO.ID – Ajang pencarian Bakat Junior Chef Banten 2022 untuk pertama kalinya hadir di Provinsi Banten, diselenggarakan oleh Hotel Horison Altama Pandeglang. Audisi ini diikuti oleh Siswa SMK Perhotelan dan Tata Boga se-Provinsi Banten, dimulai pada Minggu, 24 Juli sampai 17 Agustus 2022. Kompetisi ini diikuti 40 Grup dari Sekolah Menengah Kejuruan se-Provinsi Banten.
Acara dibuka oleh Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Banten yang diwakilkan oleh Ahmad Gunradi selaku Staff Pelaksana Seksi Kurikulum SMK, Perwakilan Staf Ahli Bupati Kabupaten Pandeglang Gunara Darajat, Ketua PHRI Kabupaten Pandeglang Widi Asmanto, General Manager Horison Altama Pandeglang Alvino Pharros dan Owner Hotel Horison Altama Pandeglang Syahrudin.
Ditahap pertama ini dilakukan penyisihan dari 40 besar menjadi 16 besar, serta menghadirkan Juri yang profesional dibidang Kitchen / Food & Beverage Product, yaitu Chef Budi selaku Ketua Persatuan Chef Profesional Indonesia (PCPI) Banten, Chef Niko selaku Business Development Anchor Food Profesional For Jakarta Greater, Chef Jimmy selaku Hotel Manager Horison Rahaya Resort Lebak dan Chef Yacobus selaku Head Chef Horison Altama Pandeglang.
Ketua Pelaksana kegiatan Yacobus mengatakan, Acara ini sebagai wadah penyaluran Bakat Siswa dibidang kuliner atau Tata Boga.
“Kegiatan ini untuk melatih kepercayaan diri bagi siswa, dan mengembangkan bakat yang mereka punya sebagai modal untuk terjun ke dunia kerja,”. Ucap Yacobus.
