PANDEGLANG, RADARBANTEN.CO.ID – Mesin pengolahan umbi porang di sentra Industri Kecil Menengah (IKM) di Desa Mekarsari, Kecamatan Panimbang, Kabupaten Pandeglang berstandar internasional.
Mesin pengolahan umbi porang ini merupakan bantuan dari Kementerian Perindustrian untuk mengolah umbi Porang menjadi bahan baku tepung, kosmetik, penjernih air, lem dan jelly.
RelatedPosts
Pabrik pengolahan umbi Porang di Sentra IKM Pandeglang merupakan satu-satunya di Indonesia sudah berstandar internasional. Artinya mesin produksi pengolahan porang yang digunakan sudah bersertifikasi ISO 22000 dan sudah bersertifikasi Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).
Menurut Tenaga ahli mesin asal Bandung Dili Indra, mesin pabrik pengolahan umbi porang di Sentra IKM Pandeglang sudah bersertifikasi ISO 22.000 dan sudah dapat sertifikasi HACCP.
“Sertifikasi itu artinya standarisasi untuk produk berstandar internasional. Banyak pabrik – pabrik pengolahan porang di luaran sana seperti di Madiun dan tempat lain Indonesia itu mereka belum bersertifikasi internasional,” katanya kepada RADARBANTEN.CO.ID, Sabtu, 3 Juni 2023.
Dili menjelaskan, mesin pengolahan umbi porang yang di Pandeglang ini sebetulnya menjadi percontohan dalam skala nasional. Jadi produk dihasilkan dari mesin ini sudah berstandar ekspor.
“Makanya kan, standar ekspor itu dibuktikan dengan standarisasi. Kalau sudah keluar sertifikasi itu berarti dari material yang dipakai, sop pemakaian itu sudah standarisasi,” katanya.
Standarisasi hasil pengolahan porangnya sudah disiapkan untuk diterima di pasar ekspor. Mesin pengolahan porang ini baru pertama di Indonesia.
“Ini pertama di Indonesia dan sudah menjadi percontohan dan studi banding dari seluruh Indonesia. Jadi Pandeglang ini sudah punya pabrik Porang yang berstandar internasional. Itu sudah luar biasa sekali, sehingga banyak yang studi banding karena mereka ingin mencontoh untuk standarisasi internasional,” katanya.
Kepala Dinas Koperasi Usaha Mikro Kecil dan Menengah Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Pandeglang Suaedi Kurdiatna mengatakan, kondisi mesin pabrik pengolahan umbi porang dalam kondisi bagus.
“Kalau untuk mesin menurut keterangan tenaga ahli bagus. Hanya tinggal melatih personel dan menyiapkan SDM yang cukup agar hasil produksi berjalan optimal,” katanya.
Reporter : Purnama Irawan
Editor: Abdul Rozak
