PANDEGLANG, RADARBANTEN.CO.ID – Anggota Komisi X DPR RI Rano Karno yang dikenal sebagai aktor film Si Doel meresmikan Pucuk Pare Cafe-Resto di Kampung Pasar Nangka, Desa Kupahandap, Kecamatan Cimanuk, Kabupaten Pandeglang. Pucuk Pare Cafe-Resto merupakan salah satu tempat kongkow baru di Kabupaten Pandeglang.
Owner Pucuk Pare Resto Ade Firdaus mengatakan, dirinya telah lama melakukan penelitian di Pandeglang sebelum membangun resto tersebut. “Saya kira ini tempat menarik buat saya, kemudian ada jalan saya buat tempat di sini,” katanya di Pucuk Pare Cafe-Resto di Desa Kupahandap, Kecamatan Cimanuk, Kabupaten Pandeglang, Jumat 8 Maret 2024.
Ia mengatakan, pucuk Pare Resto ini dikombinasikan tempat makan tradisional dan modern. Ada pertemuan antara menu modern dan menu tradisional.
“Saya suka makanan di Pandeglang selain alamnya bagus. Tapi kemudian ada beberapa hal yang kemudian yang memang menurut saya perlu diperbaiki,” katanya.
Menurutnya, berdasarkan dari pengalaman di Pandeglang, makanannya enak tetapi penyajiannya lama. “Untuk itu kami juga ajak beberapa chef yang bagus, ada om Panji ini yang lama malang melintang di kuliner,” katanya.
Lebih lanjut, Ade ingin resto ini ada transformasi pengetahuan dan keterampilan. Sehingga teman-teman di sini bisa mengembangkan resto yang bagus. “Kami ingin ini menjadi pemicu untuk mendorong ekosistem wisata di Banten. Kami berharap makin banyak tempat-tempat resto, tempat-tempat wisata sehingga makin banyak orang datang ke sini,” katanya.
Ia juga menargetkan pengunjung bukan hanya dari Pandeglang, tapi juga dari Jabodetabek. “Bisa kuliner bisa arum jeram, makanya kami mendorong untuk memberdayakan itu semua. Memberdayakan UMKM, memberdayakan petani, dan kelompok lainnya,” katanya.
Ia berharap, dengan adanya Rano Karno hadir meresmikan Pucuk Pare Resto bisa menjadi jalan untuk dapat memberdayakan. “Meramaikan tempat kuliner dan wisata di Kabupaten Pandeglang,” katanya.
Sementara itu, Rano Karno mendukung dibukanya wisata Pucuk Pare Resto. “Mengucapkan selamat atas dibukanya Pucuk Pare Resto,” katanya.
Reporter : Purnama Irawan
Editor: Abdul Rozak
