SERANG,RADARBANTEN.CO.ID-Mudik Lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang untuk berkumpul bersama keluarga. Saat pulang dari kampung halaman, membawa oleh-oleh khas daerah menjadi tradisi yang menyenangkan.
Jika Anda berkunjung ke Banten, ada berbagai makanan khas yang cocok dijadikan oleh-oleh. Berikut beberapa di antaranya:
- Sate Bandeng
Sate Bandeng adalah makanan khas Banten yang unik karena menggunakan ikan bandeng tanpa duri yang dibumbui rempah-rempah khas dan dibakar hingga matang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi oleh-oleh favorit.
- Kue Jojorong
Kue Jojorong adalah kue tradisional khas Banten yang terbuat dari tepung beras dan santan dengan tekstur lembut dan rasa manis gurih. Kue ini biasanya disajikan dalam wadah daun pisang, memberikan aroma khas yang menggugah selera.
- Ketan Bintul
Ketan Bintul merupakan makanan khas yang biasa dinikmati saat bulan Ramadan. Ketan yang lembut disajikan dengan serundeng kelapa berbumbu khas, memberikan rasa gurih dan manis yang pas untuk dijadikan oleh-oleh.
- Emping Melinjo
Emping Melinjo adalah camilan renyah yang dibuat dari biji melinjo yang diolah dengan cara ditumbuk dan digoreng. Rasanya yang sedikit pahit tetapi gurih menjadikannya camilan khas yang digemari banyak orang.
- Gipang
Gipang adalah makanan ringan khas Banten yang terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan gula merah atau gula putih, lalu dikeringkan hingga renyah. Teksturnya yang kriuk dan rasa manisnya membuatnya cocok untuk oleh-oleh.
- Dodol Banten
Dodol Banten memiliki tekstur kenyal dan rasa manis legit yang khas. Dibuat dari ketan, santan, dan gula merah, dodol ini bisa bertahan lama sehingga cocok sebagai oleh-oleh.
- Kue Apem Putih
Kue Apem Putih adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, santan, dan ragi, menghasilkan tekstur yang lembut dengan rasa sedikit manis. Biasanya dijadikan camilan saat kumpul keluarga.
- Bakso Ikan Tenggiri
Bakso ikan tenggiri khas Banten terkenal dengan rasa gurihnya yang khas. Biasanya dijual dalam kemasan beku, sehingga bisa dibawa sebagai oleh-oleh untuk dinikmati di rumah.
Membawa oleh-oleh dari Banten tidak hanya memperkenalkan kekayaan kuliner daerah ini kepada keluarga dan teman, tetapi juga menjaga tradisi berbagi kebahagiaan saat Lebaran. Jadi, jangan lupa membawa makanan khas ini saat pulang mudik!
Reporter: Nahrul Muhilmi
Editor: AGung S Pambudi
