SERANG – Acara Culinary Fest 2016 khusus berbahan ikan bandeng resmi dibuka saat Walikota Serang Tubagus Haerul Jaman mencicipi Sate Bandeng sepanjang satu meter.
Kegiatan yang diselenggarakan selama dua hari ini oleh Dinas Pemuda, Olahraga dan Pariwisata (Disporapar), di halaman stadion Maulana Yusuf Ciceri Kota Serang, Jum’at (18/3/2016).
Dalam sambutannya, Walikota Serang, Tubagus Haerul Jaman, mengatakan, festival kuliner yang mengangkat berbagai masakan berbahan ikan bandeng merupakan kegiatan luar biasa. “Ini sangat luar biasa, dan ke depan harus lebih kreatif dan inovatif karena memang Bandeng menjadi ciri khas daerah Serang,” kata Jaman.
“Dalam kegiatan ini, ada 60 stand makanan khusus bahan baku bandeng, yang diramu dengan berbagai jenis makanan. Rasanya enak dan lezat dan terus,” tambahnya.
Selain itu, Jaman menjelaskan, bahwa ikan bandeng selama ini menjadi daya pikat bagi pendatang yang datang ke Serang.
Usai memberikan sambutan Jaman yang didampingi oleh Istrinya, nampak tersenyum, lantaran disuguhi sate Bandeng dengan panjang ukuran satu meter, terbuat dari 26 Kilogram bahan ikan bandeng. (Fauzan Dardiri)
