Penelitian dari Pakistan of Journal of Pharmaceutical Sciences (2013), mengamati pengaruh bawang putih pada tekanan darah. Hasil penelitian tersebut menghasilkan ada efek penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik dari konsumsi bawang putih mentah. Manfaat tersebut masih berasal dari kandungan allicin dan juga polisulfida yang bekerja memperlebar pembuluh darah.
3. Menyehatkan jantung
Manfaat bawang putih selanjutnya adalah mencegah penyakit jantung. Penelitian dari Journal of Nutrition (2016) menemukan bahwa aged garlic berpengaruh dalam mengatasi arteri koroner. Hal itu terlihat dari penurunan kadar kalsium dan protein C-reaktif pada pasien.
Kadar kalsium yang tinggi bisa menandakan penumpukan plak yang menyumbat arteri. Tingginya protein C-reaktif menunjukkan peradangan yang memicu aterosklerosis.
4. Menurunkan risiko kanker











