CILEGON, RADARBANTEN.CO.ID – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (POM) di Serang menemukan bahan makanan yang mengandung bahan berbahaya dijual di Pasar Keranggot, Kota Cilegon, Rabu, 5 Maret 2025

Kepala BBPOM di Serang, Moejaza Sirait, menyampaikan bahwa hasil rapid test atau tes cepat ditemukan adanya bahan berbahaya pada produk makanan.

“Iya, jadi ini ditemukan ada bahan berbahaya, jenisnya Rhodamin B di makanan pacar China, namun ini baru tes cepat ya, nanti kita akan lakukan pengecekan ulang,” jelas Moejaza.

Dia menggatakan bahwa Rhodamin B meruapakan bahan berbahaya yang sering ditemukan dalam produk makanan di pasaran selain formalin.

“Nah, yang paling sering disalahgunakan itu kan formalin, jadi itu kan tujuannya untuk menambah masa simpan ya. Jadi masih banyak temuan formalin itu selain itu juga ada Rodhamin B pewarna tekstil, ” tambahnya.

Berbicara sanksi untuk pedagang, Moejaza menjelaskan bahwa akan melakukan pembinaan kepada pedagang, namun untuk produsen akan ada proses hukum.

“Kalau bicara sanksi itu terutama kalau ke produsennya ya, karena pedagang ini kan sebenarnya hanya menerima barang yang sudah jadi dan dijual. Kalau ke pedagangnya langsung tentu kasih pembinaan, peringatan. Tapi kalau ke produsennya ya kita akan lihat ada unsur kesengajaan atau tidak. Seperti yang tahun lalu kita lakukan penelusuran dan kita temukan produsen pakai formalin dan sekarang sedang berproses hukum, ini tinggal tahap dua,” pungkasnya.

Editor: Agus Priwandono