RADARBANTEN.CO.ID – Resep kue kering bisa menjadi alternatif untuk dicoba, apalagi pada saat lebaran yang identik dengan banyaknya hidangan mulai dari kue kering sampai makanan berat.
Hidangan yang sering disajikan pada saat lebaran mulai dari opor ayam, rendang, lontong sayur dan berbagai kue kering seperti kue putri salju, kastengel, nastar dan lain-lain.
Namun tidak semua orang pandai dan tahu apa saja bahan dan cara membuat kue, bagi kalian yang bingung bagaimana cara membuat kue khususnya kue kering untuk lebaran. Ini dia bahan dan cara membuat beberapa kue kering lebaran.
- Nastar
Bahan:
- 450 gr tepung segitiga
- 45 gr susu bubuk
- 120 gr margarin
- 120 gr butter
- 2 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 10 sdm keju parut
Cara membuat:
- Campurkan margarin, telur, gula, butter menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
- Tambahkan susu bubuk dan tepung, lalu aduk menggunakan spatula.
- Tambahan keju yang telah diparut.
- Ambil adonan dan pipihkan hingga menjadi bulat.
- Tambahan selai sesuai selera dan tutup adonan kembali.
- Ulangi hingga adonan habis lalu tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius
- Keluarkan dan lumuri dengan kuning telur.
- Masukkan kembali dan panggang selama 3 menit.
- Keluarkan dan tunggu hingga dingin.
- Masukkan ke dalam toples dan siap dihidangkan.
- Putri salju
Bahan:
- 400 gr tepung terigu
- 100 gr tepung maizena
- 4 sdm susu bubuk
- 100 gr keju cheddar
- 250 gr butter dan margarin
- 3 butir kuning telur
- 120 gr gula pasir halus
- Gula halus secukupnya
Page 1 of 2
