RADARBANTEN.CO.ID – Hotel Horison Altama Pandeglang hadirkan Barista Class pertama di Pandeglang pada tanggal 23, 29 sampai dengan 30 Oktober lalu. Dalam rangkaian kegiatannya, diberikan edukasi berupa Seminar dan Workshop yang dipersembahkan oleh Komunitas Serang Ngopi, Joe’s Brother, Pabreco, Pondok Nara hingga pembekalan bagaimana menjadi pengusaha muda dan sukses dalam bidang kopi.
Naya O. Permataputri selaku Corporate marketing Communications Horison Hotels mengatakan kegiatan ini dihadirkan untuk mencari bakat-bakat muda di Banten.
“Kegiatan ini kami hadirkan untuk melanjutkan niat baik Horison Hotels Group dalam mencari bakat, mendevelope anak-anak SMK.” katanya.
Edukasi Kopi
Bertempat di Kapulso Cafe & Gathering, para peserta bisa mengikuti kegiatan Workshop dari Jenis-jenis kopi, Seminar How to Roasting Coffee, Seminar Brewing Coffee dan Jenis alat-alat untuk Manual Brewing, Seminal Proses Grinder hingga Pengenalan bagian-bagian Grinder pada hari pertama. pada Hari pertama ini juga Indi Untum selaku owner salah satu coffee shop di Pandeglang menyampaikan tentang materi tentang ‘Bagaimana menjadi pengusaha muda dan sukses dalam bidang kopi’.
Tidak selesai sampai disitu, pada Sabtu (29/10), peserta diberikan workshop mengenai pembuatan kopi dengan metode Manual Brew yang dibimbing oleh Syahid Huariatna perwakilan dari Komunitas Serang Ngopi.
Barista Competition
Dengan bekal mengenai kopi dan cara pembuatan yang telah diberikan kepada peserta tingkat SMK Se-Provinsi Banten oleh para ahlinya, pada hari Minggu (30/10) kompetisi praktek tingkat SMK dimulai.
Pada kompetisi ini Ajeng Wulandari dari SMK Negeri 1 Pandeglang berhasil menduduki juara 1,disusul oleh Ida Juliasari dari SMK Negeri 2 Pandeglang yang menduduki juara kedua dan Cika Septiani dari SMK Negeri 1 Pandeglang yang menempati posisi ketiga pada kompetisi Barista tingkat SMK Se-Provinsi Banten ini.
General Manager Horison Altama Pandeglang, Alvino Pharros berharap, para peserta mampu menciptakan lapangan usaha sendiri.
“Terus belajar, semangat dan terus mencari ilmu agar nantinya siap dalam dunia kerja dan juga dapat membuka lapangan usaha dikemudian hari,” harapanya. (Fajar)
