PANDEGLANG, RADARBANTEN.CO.ID- Bupati Pandeglang, Raden Dewi Setiani, mengajak masyarakat untuk gemar makan ikan. Hal ini bertujuan untuk menurunkan angka stunting di daerah tersebut.
Ajakan itu disampaikan Dewi usai sidak ke Kantor Dinas Perikanan Pandeglang, Kamis, 13 Maret 2025. “Ikan baik untuk dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa,” katanya.
Ikan dikenal sebagai sumber protein yang baik untuk tubuh.
Dewi menjelaskan, stunting adalah gagal tumbuh pada anak yang disebabkan kurangnya asupan gizi. “Salah satu stimulus adalah asupan gizi dari ikan,” ujarnya.
“Ikan mudah dan murah didapat, manfaatnya banyak bagi kesehatan. Yuk kita budayakan gemar makan ikan,” tambahnya.
Kepala Dinas Perikanan Pandeglang, Uun Junandar, mengatakan pihaknya terus melakukan pembinaan kepada masyarakat dan Kelompok Tani (Poktan) pembudidaya ikan.
Kepala Bidang Pengolahan Pemasaran Hasil Perikanan, Fatmawati, menjelaskan, Poklasar mengolah ikan agar memiliki nilai ekonomis. “Ikan diolah menjadi beragam jenis olahan, mendorong minat masyarakat konsumsi ikan,” katanya.
Produk olahan ikan Poklasar meliputi ikan teri, pindang bandeng, sate bandeng, cumi, bakso ikan, cireng ikan, nugget kaki naga, pempek, dan sambel ikan. Olahan ini dipasarkan di Pasar Pandeglang, Jakarta, dan melalui situs belanja online.
Editor : Merwanda
