SERANG, RADARBANTEN.CO.ID – Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Kota Serang disiapkan menjadi pusat penyembelihan hewan kurban pada perayaan Idul Adha mendatang.
Fasilitas ini diharapkan mampu menjamin kualitas dan keamanan daging yang akan didistribusikan kepada masyarakat.
RPH yang berlokasi di Jalan Warung Jaud, Kelurahan Terondol, Kota Serang tersebut juga diproyeksikan melayani kebutuhan penyembelihan dari berbagai daerah sekitar.
Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner (Keswan Kesmavet) DKP3 Kota Serang, Handrian Mungin mengatakan, RPH Kota Serang saat ini telah memenuhi sejumlah standar penting.
“Alhamdulillah RPH kita ini sudah mempunyai sertifikat halal dan sertifikat NKV. Karena ini kan bentuk pertanggungjawaban terhadap mutu hasil daging yang akan diserahkan kepada masyarakat,” ujarnya, Jumat 17 April 2026.
Ia menjelaskan, keberadaan sertifikat halal dan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) menjadi jaminan bahwa proses penyembelihan dilakukan sesuai standar kesehatan dan syariat.
Selain itu, RPH Kota Serang juga didukung oleh tenaga petugas yang telah memiliki kompetensi di bidang penyembelihan halal.
“Petugas kita di sini ada 12 orang semuanya, mulai dari kepala UPT sampai handling. Jagalnya juga ada, dan semuanya sudah mempunyai sertifikat Juleha,” katanya.
Menurutnya, dengan kesiapan tersebut, para petugas dipastikan mampu menjalankan proses penyembelihan hewan kurban secara profesional dan sesuai ketentuan.
Handrian mengungkapkan, RPH Kota Serang tidak hanya melayani kebutuhan lokal, tetapi juga dari daerah lain.
“RPH Kota Serang ini ada yang dari Cilegon, dari Pandeglang sewaktu-waktu datang motong di sini mereka itu,” ujarnya.
RPH tersebut disiapkan untuk menangani berbagai jenis hewan kurban, mulai dari sapi hingga kerbau, dengan sistem penyembelihan yang mengedepankan kebersihan dan kesehatan.
Editor: Abdul Rozak
