SERANG, RADARBANTEN.CO.ID – Polres Serang bersama kelompok tani binaannya mencatat capaian membanggakan dalam program ketahanan pangan.
Pada Kuartal III tahun 2025, serapan hasil panen jagung telah menembus angka 274 ton. Jumlah tersebut melampaui target 200 ton, meski masa panen masih jauh dari selesai.
“Alhamdulillah, keberhasilan panen jagung yang melampaui target ini menjadi bukti dari komitmen Polres Serang dan kelompok tani dalam mendukung program ketahanan pangan nasional berkesinambungan,” kata Kapolres Serang, AKBP Condro Sasongko, Minggu 5 Oktober 2025.
Kapolres menjelaskan sebanyak 80,8 ton jagung diserap oleh Bulog Sub Divre Serang dengan harga Rp6.400 per kilogram, dengan standar kualitas kadar air di bawah 14 persen dan kandungan Alpha Toxin di bawah 500.
Sementara itu, yang diserap perusahaan swasta seperti PT Charoen Phokphan Indonesia dan PT Citra Mas sebanyak 194 ton jagung dari hasil panen Polres Serang bersama kelompok tani.
“Capaian ini sekaligus menunjukkan keberhasilan kolaborasi antara Polres Serang dengan petani lokal dalam meningkatkan produktivitas pertanian, khususnya komoditas jagung, sebagai salah satu penopang ketahanan pangan di Kabupaten Serang,” katanya.
Kapolres menjelaskan, masih terdapat sejumlah kendala teknis di lapangan. Saat ini, petani belum memiliki peralatan memadai seperti oven pengering, blower, maupun mesin pemipil jagung, sehingga masih harus menyewa dengan biaya tambahan sebesar Rp250 per kilogram.
Selain itu, memasuki musim penghujan, risiko meningkatnya kadar jamur atau Alpha Toxin pada jagung cukup tinggi. Angin kencang dan curah hujan juga menyebabkan sebagian tanaman rusak diusia sebelum panen, sehingga sebagian hasil dipanen lebih awal dengan kualitas menurun.
Hambatan juga dirasakan pada lahan yang hendak ditanami kembali. Beberapa area masih tergenang air akibat hujan deras, sehingga petani terpaksa menunda masa tanam.
“Kondisi ini berdampak pada keberlanjutan siklus produksi jagung di periode berikutnya,” ujarnya.
Kendati demikian, semangat petani binaan Polres Serang tetap tinggi. Dengan dukungan dari pemerintah daerah, Bulog, hingga sektor swasta, berbagai kendala diharapkan segera teratasi sehingga produktivitas jagung terus meningkat.
“Dengan capaian melampaui target panen sejak awal, Polres Serang optimis program ketahanan pangan dapat berjalan berkesinambungan dan memberi manfaat nyata bagi masyarakat,” tuturnya.
Editor Bayu Mulyana
