RADARBANTEN.CO.ID – Kalau selama ini di benakmu makan steak itu mahal, stop! Itu keliru. Karena sekarang kamu bisa menikmati makan steak dengan harga terjangkau.
Aston Serang dengan menu New York Steak telah mencapai 7.879 porsi penjualan sepanjang tahun dengan harga mulai dari Rp98.000 nett.
RelatedPosts
Selain itu, untuk menu desertnya kamu bisa cobain Lapis Legit yang hadir dalam pilihan Original dan Prunes untuk dinikmati di hotel maupun dibawa pulang.
Lapis Legit tersedia dalam beberapa pilihan ukuran dan varian, mulai dari Rp450.000 nett.
Keduanya tersedia bagi tamu hotel maupun masyarakat umum di Aston Serang Hotel & Convention Center.
Dari Ide Sederhana Menjadi New York Steak
Semua orang tahu steak. Tapi, tidak semua orang punya kesempatan untuk menikmatinya.
Berangkat dari pemikiran sederhana tersebut, Aston Serang ingin menghadirkan steak yangdapat dinikmati oleh lebih banyak orang sekaligus mengubah pandangan bahwa steakberkualitas selalu identik dengan harga yang mahal.
Nama New York Steak sendiri dipilih karena sederhana, mudah diucapkan, dan mudah diingat.
Sebagai sajian dengan konsep Western, nama tersebut dinilai cukup familiar dan mudah dikenali oleh pelanggan. Namun, cerita di balik New York Steak tidak hanya mengenai pemilihan nama.
Pengembangan produk ini juga berangkat dari perhatian Aston Serang terhadap kualitas daging yang digunakandalam sajian steak, termasuk kekhawatiran mengenai penggunaan daging yang melalui proses injeksi atau yang dikenal sebagai meltique.
Berangkat dari perhatian tersebut, Aston Serang melakukan pencarian dan pengembanganuntuk mendapatkan daging lokal dengan kualitas yang baik yang dapat menghasilkan sajian steak dengan rasa dan tekstur yang sesuai dengan standar yang diinginkan.
Proses ini kemudian dikembangkan melalui Research and Development (R&D) selama tiga bulan, yang melibatkan Owner, General Manager, dan Heads of Department Aston Serang.
Proses R&D tersebut tidak hanya mempertimbangkan kualitas bahan, tetapi juga bagaimanamenghadirkan steak dengan kualitas yang baik sekaligus tetap dapat ditawarkan dengan hargayang lebih terjangkau.
Dari proses inilah kemudian lahir New York Steak sebagai sajian yangmemberikan kesempatan kepada lebih banyak orang untuk menikmati steak tanpa harusmenunggu momen khusus.
Menurut Doddy Fathurahman, Regional General Manager, Banten Area, pengembangan produkkuliner di Aston Serang tidak sekadar menghadirkan pilihan baru di menu, tetapi juga membawa cerita dan tujuan di balik setiap sajian.
“Bagi kami, menghadirkan produk kuliner bukan hanya soal menambah pilihan dimenu. Ada cerita dan tujuan di balik setiap produk. New York Steak kami kembangkan untuk memberikan kesempatan kepada lebih banyak orang untukmenikmati steak berkualitas dengan harga yang lebih terjangkau, sementara Lapis Legit kami hadirkan sebagai pilihan klasik yang dapat dinikmati maupun dibawa pulang. Kami ingin keduanya menawarkan pengalaman yang berbeda, namun sama-sama berkesan bagi pelanggan,” ujar Doddy.
7.879 Porsi Menjadi Bagian dari Perjalanan New York Steak
Sepanjang tahun, sebanyak 7.879 porsi New York Steak telah disajikan di Aston Serang. Jumlah tersebut menjadi salah satu gambaran respons pelanggan terhadap konsepmenghadirkan steak dengan harga yang lebih terjangkau.
Angka tersebut juga menunjukkan bahwa menikmati steak tidak selalu harus dikaitkan denganperayaan atau acara khusus.
Dengan harga mulai dari Rp98.000 nett, New York Steak menawarkan pilihan bagi pelanggan yang ingin menikmati steak sebagai bagian dari pengalaman bersantap sehari-hari.
Lebih dari sekadar angka, 7.879 porsi tersebut menjadi bagian dari perjalanan New York Steak,mulai dari proses pengembangan selama tiga bulan hingga menjadi salah satu pilihan kuliner yang tersedia di Aston Serang.
New York Steak bukan hanya tentang steak. Ini tentang memberikan kesempatan kepada lebih banyak orang untuk menikmati steak berkualitas.
New York Steak — Steak untuk Semua.
Lapis Legit Premium, Sajian Klasik untuk Dinikmati atau Dibawa Pulang
Selain New York Steak, Aston Serang juga menghadirkan Lapis Legit dalam dua pilihan varian, yaitu Original dan Prunes, dengan pilihan ukuran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan mulai dari IDR450.000 nett.
Berbeda dengan New York Steak yang dikembangkan dengan gagasan membuat steak lebih accessible, Lapis Legit hadir membawa karakter sajian klasik yang dapat dinikmati di hotel maupun dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Pilihan ini memberikan alternatif bagi masyarakat yang mencari sajian untuk dinikmati bersamakeluarga atau dibawa sebagai buah tangan untuk kerabat dan kolega.
Dua Produk, Dua Cerita
New York Steak dan Lapis Legit menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda New York Steak lahir dari gagasan untuk membuat pengalaman menikmati steak berkualitas lebih mudah dijangkau, sementara Lapis Legit menghadirkan pilihan klasik yang dapat dinikmati di hotel maupun dibawa pulang.
Keduanya tersedia bagi tamu hotel maupun masyarakat umum, sehingga pilihan kuliner Aston Serang tidak hanya dapat dinikmati oleh mereka yang menginap, tetapi juga oleh masyarakatyang datang khusus untuk menikmati hidangan atau membawa pulang produk kuliner Aston Serang.
Informasi Pemesanan & Media Sosial• Website:serang.astonhotelsinternational.com• Instagram: @archipelagointernational | @astonhotelsinternational | @astonserang•
Alamat: JL. Syekh Nawawi Al Bantani No 29, Pakupatan.KM 4, RT.003/RW.003Kampung Boru, Cilaku, Kec.Curug, Kota Serang, Banten 42171, Serang, Indonesia,Banten
