KOTA TANGERANG, RADARBANTEN.CO.ID – Toge Goreng Modernland, yang berlokasi di Jalan Pulau Ratu I Nomor 5, Kelurahan Kelapa Indah, Kecamatan Tangerang, tetap menjadi favorit di tengah banyaknya pilihan kuliner modern.
Sejak didirikan pada tahun 1992, Toge Goreng Modernland terus mempertahankan cita rasa khas yang membuat pelanggannya setia.
Campuran toge, mie kuning, daun kucai, dan oncom menciptakan harmoni rasa yang unik dan sulit ditemukan di tempat lain.
Semuanya disiram dengan saus kacang tauco yang aromatik dan menggugah selera.
Mulyani, penjual Toge Goreng Modernland, mengatakan bahwa mereka dapat menjual hingga 70 porsi setiap hari, menggunakan sekitar 10 kilogram tauge.
Pelanggan tidak hanya berasal dari Kota Tangerang, tetapi juga dari luar kota yang sengaja datang untuk menikmati kelezatan hidangan ini.
“Alhamdulillah, sejak awal kami buka, tempat ini selalu ramai. Bahkan, pelanggan dari luar kota datang untuk mencicipi Toge Goreng Modernland. Kami memiliki resep khusus turun-temurun yang membuat saus kacang tauco kami berbeda dari yang lain. Pelanggan juga dapat menambahkan lontong atau telur sesuai selera mereka,” ujar Mulyani, Minggu, 26 Oktober 2025.
Dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp15.000 hingga Rp20.000 per porsi, pelanggan dapat menikmati tambahan lontong tanpa biaya tambahan.
Meskipun tanpa promosi digital yang ekstensif, hidangan ini sering habis terjual hanya dalam waktu tiga jam. Beberapa food vlogger juga telah memberikan ulasan positif, yang semakin meningkatkan popularitasnya.
“Saya sudah lama menjadi pelanggan tetap. Campuran tauge dan oncomnya sangat pas, tidak lembek maupun keras. Saus kacang tauconya juga gurih dan harum, berbeda dari yang lain,” kata Nafisah, seorang pelanggan dari Alam Sutera.
Toge Goreng Modernland buka setiap hari dari pukul 14.00 hingga 17.00 WIB.
Editor : Aas Arbi
