PANDEGLANG, RADARBANTEN.CO.ID – Asda I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Setda Pandeglang Doni Hermawan bersama para sekretaris dinas (sekdis) di lingkungan Pemkab Pandeglang menggelar tradisi papahare atau babacakan, bertempat di halaman Setda Pandeglang. Acara ini dilaksanakan usai apel pagi dengan tujuan utama mempererat tali silaturahmi serta membangun kekompakan (team work) dalam menjalankan tugas sebagai abdi negara.
Asda I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Setda Pandeglang Doni Hermawan mengatakan, pagi ini ia bersama sekdis menggelar tradisi papahare atau babacakan.
“Jadi kita makan bersama khas Sunda dengan penyajian hidangan ngampar,” katanya kepada RADARBANTEN.CO.ID, Kamis, 12 Februari 2026.
Saat hidangan sudah ngampar, semuanya duduk bersama untuk menikmatinya tanpa ada sekat jabatan.
“Jadi kita semua duduk bersama menikmati hidangan hasil dari patungan. Setiap orang membawa jenis lauk yang berbeda,” katanya.
Menu utama papahare kali ini berupa nasi liwet yang gurih, dilengkapi lauk pauk seperti ikan mas goreng, ayam kampung goreng, tahu, tempe, serta ikan asin.
“Lalu sambal dan lalapan jengkol, daun singkong. Ini membuktikan bahwa tradisi lokal seperti papahare efektif digunakan sebagai sarana konsolidasi internal di lingkungan kerja formal,” katanya.*
Editor : Krisna Widi Aria
