SERANG, RADARBANTEN.CO.ID – Pecinta masakan Sunda pasti sepakat, sambal adalah jiwa dari setiap hidangan.
Di Kota Serang, banyak rumah makan Sunda yang menawarkan berbagai jenis sambal dengan cita rasa pedas nikmat dan bikin nagih.
Salah satunya adalah RM Sambel Hejo yang terletak di Jalan Jenderal Sudirman, Penancangan, Kota Serang. Tempat makan ini selalu ramai, terutama saat jam makan siang.
Sambal dadaknya diulek langsung ketika dipesan, sehingga cita rasanya segar dan pedasnya benar-benar nampol.
Apalagi, jika disantap bersama ayam goreng kampung yang gurih dan lalapan segar.
Selain Sambel Hejo, ada juga Warung Nini di Jalan Raya Serang-Pandeglang.
Rumah makan ini menyajikan sambal pedas dengan rasa khas yang menggugah selera.
Suasana warung yang asri menambah kenikmatan saat menyantap berbagai menu lauk, seperti ikan bakar, ayam kampung goreng, dan aneka pepes.
Saung Mang Pendi yang lokasinya tak jauh dari Warung Nini juga patut dicoba.
Rumah makan ini menawarkan suasana santai dan nyaman untuk menikmati hidangan khas Sunda.
Tempatnya cocok bagi yang ingin bersantap sambil menikmati pemandangan hijau dan nuansa pedesaan yang menenangkan.
Jika kamu berada di kawasan Ciracas, jangan lewatkan Saung Liwet Bancakan.
Rumah makan ini menyajikan konsep unik. Seluruh menu dihidangkan di atas nampan besar layaknya rumah makan Padang. Namun, pengunjung hanya perlu membayar makanan yang mereka makan saja.
Sambal khas Sunda di sini pun dikenal pedas, segar, dan cocok disantap bersama nasi liwet dan aneka lauk.
Jadi, bagi kamu pecinta sambal dan masakan Sunda, deretan rumah makan di atas wajib masuk daftar kulineranmu saat berkunjung ke Kota Serang.
Editor: Agus Priwandono
