LEBAK, RADARBANTEN.CO.ID – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lebak melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) gencar melakukan edukasi dan sosialisasi keamanan pangan segar kepada masyarakat.
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran dan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya mengonsumsi pangan segar yang aman. Selain itu, DKP juga mengajak warga memanfaatkan lahan pekarangan menjadi area produktif.
“Edukasi dan sosialisasi terus kami lakukan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya keamanan pangan segar. Kami juga berkoordinasi dengan Dinas Pertanian, Dinas Kesehatan Lebak, dan PKK Lebak,” kata Plt Kepala DKP Lebak, Rahmat, Jumat 8 Agustus 2025.
Rahmat menjelaskan, sosialisasi difokuskan pada pencegahan kandungan zat beracun dalam tanaman pangan seperti sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan.
“Tujuannya bukan hanya memberi pengetahuan kepada konsumen, tetapi juga kepada petani agar memahami risiko penggunaan pestisida berlebihan yang membahayakan kesehatan,” ujarnya.
Menurutnya, makanan yang mengandung racun dapat menurunkan daya tahan tubuh, mengganggu kesehatan, bahkan menyebabkan kematian jika dikonsumsi jangka panjang. Dalam setiap sosialisasi, DKP mempraktikkan cara mengolah sayur dan buah yang aman, serta tips memilih produk pertanian sehat.
Selain itu, DKP juga memberikan pelatihan tematik Pekarangan Pangan Lestari dan pelatihan nonfisik kepada masyarakat.
“Harapannya, masyarakat dapat memanfaatkan pekarangan rumah atau kebun agar lebih produktif,” kata Rahmat.
Editor: Aas Arbi
