RADARBANTEN.CO.ID – Oleh-Oleh Khas Banten sangat beragam dikarenakan Banten cukup produktif dalam mengolah berbagai jenis makanan.
Berbagai macam makanan khas Banten sudah termasuk oleh-oleh khas Banten yang harus dicoba dan di buat oleh-oleh ketika mudik.
Oleh-Oleh Khas Banten bisa dijadikan sebagai buah tangan maupun sebagai pembuka ketika seseorang mudik ke kampung halaman masing-masing.
Oleh-Oleh Khas Kota Serang merupakan berbagai makanan yang mencirikan tradisi dan keragaman makanan kota Serang.
Berikut ini adalah Oleh-Oleh Khas Banten yang bisa kamu bawa saat mudik nanti :
1. Gipang
Gipang adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan dan salah satu oleh-oleh khas Banten.
Gipang ialah makanan yang memiliki rasa manis , lengket dan bertekstur renyah.
2. Sate Bandeng
Olahan makanan satu ini sudah terkenal di Indonesia bahwa sate bandeng merupakan salah satu makanan Khas Banten dan bisa dijadikan oleh-oleh untuk mudik ke kampung halaman.
Sate bandeng biasanya terdiri dari dua varian yaitu sate bandeng yang pembuatannya dengan cara kukus atau sate bandeng asap.
Sudah pasti rasa dari kedua sate bandeng tersebut sangat berbeda.
Untuk sate bandeng yang cara pembuatannya dengan cara dikukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan terkesan basah dan berair, sedangkan yang diasap atau dibakar cenderung lebih kering dan bumbunya lebih meresap.
3. Ceplis atau melinjo
Ceplis adalah salah satu cemilan khas banten yang terbuat dari bahan utama melinjo.
Cara pembuatan Ceplis sendiri adalah buah melinjo yang dipipihkan tipis kemudian digoreng. Setalh matang diberi bumbunseperti rasa original, pedas dan manis.
